Variabilidad de la capacidad antioxidante de extractos foliares de arándano vaccinium ashei obtenidos en diferentes condiciones de extracción /
| Main Author: | Gozzi, Marta Sofía |
|---|---|
| Corporate Author: | Universidad Nacional de General San Martín. Instituto de la Calidad Industrial |
| Other Authors: | Díaz, Edith Graciela |
| Format: | Thesis Book |
| Language: | Español |
| Published: |
2011.
|
| Series: | Trabajos de graduación (maestría). Maestría en Calidad Industrial.
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