Variabilidad de la capacidad antioxidante de extractos foliares de arándano vaccinium ashei obtenidos en diferentes condiciones de extracción /

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Gozzi, Marta Sofía
Ente Autore: Universidad Nacional de General San Martín. Instituto de la Calidad Industrial
Altri autori: Díaz, Edith Graciela
Natura: Tesi Libro
Lingua:Español
Pubblicazione: 2011.
Serie:Trabajos de graduación (maestría). Maestría en Calidad Industrial.

Biblioteca Central:

Dettagli sul posseduto da Biblioteca Central:
Collocazione: T.INCALIN Maestría 2011-1
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