Variabilidad de la capacidad antioxidante de extractos foliares de arándano vaccinium ashei obtenidos en diferentes condiciones de extracción /
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| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | Español |
| Publié: |
2011.
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| Collection: | Trabajos de graduación (maestría). Maestría en Calidad Industrial.
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| Description matérielle: | 112 h. : il. ; 30 cm. |
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| Bibliographie: | Incluye referencias bibliográficas (p. 101-112) |