Wismer Pedersen, J. (1982). Procesamiento de subproductos de la industria cárnica. CITECA.
Cita Chicago Style (17a ed.)Wismer Pedersen, J. Procesamiento De Subproductos De La Industria Cárnica. Buenos Aires: CITECA, 1982.
Cita MLA (8a ed.)Wismer Pedersen, J. Procesamiento De Subproductos De La Industria Cárnica. CITECA, 1982.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.