Toxicología de los alimentos /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Español Alemán |
| Published: |
Zaragoza :
Acribia,
[1995].
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| Edition: | 2ª ed. |
| Subjects: |
| Item Description: | Traducido de: Toxikologie der nahrungsmittel. |
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| Physical Description: | xii, 262 p. ; 24 cm. |
| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas (p.[211]-251) e índice. |
| ISBN: | 8420007765 |