Goktepe, I., Juneja, V. K., & Ahmedna, M. (2006). Probiotics in food safety and human health. CRC Press : Taylor & Francis Group.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Goktepe, Ipek, Vijay K. Juneja, und Mohamed Ahmedna. Probiotics in Food Safety and Human Health. Boca Raton [Florida,EEUU]: CRC Press : Taylor & Francis Group, 2006.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)Goktepe, Ipek, et al. Probiotics in Food Safety and Human Health. CRC Press : Taylor & Francis Group, 2006.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.