Dietary supplements and functional foods /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Inglés |
| Publicado: |
Oxford :
Blackwell ,
2006.
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| Materias: |
| Descripción Física: | xi, 242 p. : il. ; 25 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas (p. [224]-238) e índice. |
| ISBN: | 1405119098 (papel alcalino) 9781405119092 (papel alcalino) |