El hambre en la historia : el impacto de los cambios sociales en la producción de alimentos y los modelos de consumo sobre la sociedad /

Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Rotberg, Robert I., 1935- (comp.), Rabb, Theodore K., 1937-2019 (comp.), Boserup, Ester, Pascual Morales (tr.)
Formato: Livro
Idioma:Español
Inglés
Publicado em: Madrid : Siglo Veintiuno, 1990.
Colecção:Historia
Assuntos:
Descrição
Descrição do item:Traducido de: Hunger and history: The impact of changing food production and consumption patterns on society.
Descrição Física:vi, 371 p. ; 21 cm.
Bibliografia:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:8432306762