Sweetness and power : the place of sugar in modern history /

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Mintz, Sidney W. (Sidney Wilfred), 1922-2015
Format:	Buch
Sprache:	Inglés
Veröffentlicht:	New York : Penguin Books, 1986.
Ausgabe:	1st ed.
Schlagworte:	Alimento. Costumbres y tradiciones. Antropología cultural. Historia social. Azúcar.

Bestandesangaben von Biblioteca Central:
Signatur:	394.12 M667 1986
Exemplar	Verfügbar

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