Historia de las pulperías /
| Autore principale: | |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | Español |
| Pubblicazione: |
Buenos Aires :
Plus Ultra,
1972.
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| Soggetti: |
Sommario:
- cap. 1. Semántica de la voz pulpería
- cap. 2. Rejas y mostradores
- cap. 3. ¿Qué fué la pulpería? descripción
- cap. 4. Vagos, armas, juegos y pendencias
- cap. 5. Contrastación de pesas y medidas
- cap. 6. Legislación
- cap. 7. Legislación. El derecho de Alcabala
- cap. 8. Los pulperos controvierten los impuestos
- cap. 9. La legislación durante la emancipación
- cap. 10. Dilema entre confiteros y pulperos
- cap. 11. Economía y pulperías.