El cocinero científico : cuando la ciencia se mete en la cocina /
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Buenos Aires :
Siglo Veintiuno,
2007.
|
| Édition: | 3a ed. |
| Collection: | Ciencia que ladra...
|
| Sujets: |