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1Publicado 1999Tabla de Contenidos: “... villa colonial: Potosí en el siglo XVIII / Enrique Tándeter -- Ámbitos, vínculos y cuerpos. La campaña...”
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2Publicado 2005Tabla de Contenidos: “... mito gauchesco que camina va a parar al asador porteño : el asado y la identidad nacional argentina...”
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