Materias dentro de su búsqueda.
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1Publicado 2002Tabla de Contenidos: “... discursivas de lo alimentario / Oscar Traversa -- La cocina del poder y la cocina cocoliche / Víctor E. Ducrot...”
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2Publicado 2007Tabla de Contenidos: “... no destructivos para el estudio de bienes culturales ; Cap. 7. El patrimonio cultural científico: técnicas...”
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