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1Publicado 2016Tabla de Contenidos: “...1. Breve historia de la gestión del talento en la industria de la hospitalidad / Jorge Montarcé...”
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2por Kotler, PhilipTabla de Contenidos: “... estratégica. -- 4. Características del servicio en la mercadotecnia dirigida a la hospitalidad y al turismo...”
Publicado 1997
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3por Schlüter, Regina G.Tabla de Contenidos: “...1. Conocimiento científico. -- 2. Investigación en turismo. -- 3. Elementos del método científico...”
Publicado 2000
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6por Wallingre, NoemíTabla de Contenidos: “...1. Introducción. – Etapa del pre turismo (hasta 1810). 2. Del dominio indígena o pre hispánica...”
Publicado 2007
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7Publicado 2008Tabla de Contenidos: “... de negocios centrada en los clientes / Luis María Bollini. -- 3. Gestión del conocimiento: la nueva...”
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8por Scaletta, Rubén A.Tabla de Contenidos: “... hotelería y el turismo. -- 10. Territorio Nacional de Tierra del Fuego, Antártida e Islas del Atlántico Sur...”
Publicado 2006
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9por Azeglio, ArmandoTabla de Contenidos: “...1. Yield management. -- 2. Yield management aplicado a la hotelería. -- 3. Mercado, segmentación y...”
Publicado 2015
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10Publicado 2012Tabla de Contenidos: “... de comando. -- 5. Consideraciones previas a la elaboración del plan de negocios. -- Anexo 1. Plano de...”
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11Hotelería Trulla y agroturismo en San Juan, Argentina : "un estudio sobre el potencial desarrollo...por Corso, Melisa ElizabethTabla de Contenidos: “... del área protegida. -- 4. Análisis demográfico del departamento de Iglesia. Indicaciones laborales de...”
Publicado 2010
Tesis Libro -
12Publicado 2018Tabla de Contenidos: “...1. Turismo, sociedad, educación y conocimiento científico / Mariana Celina Fabbroni. -- 2...”
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13por Khatchikian, MiguelTabla de Contenidos: “...1. El poblamiento de Misiones. -- 2. El turismo de Misiones. -- 3. Prospectiva del turismo. -- 4...”
Publicado 1991
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14por Blasco, AlbertTabla de Contenidos: “...1. Breve historia del turismo. -- 2. Historia del transporte. -- 3. El caso español. -- 4. Elección...”
Publicado 2001
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16por Pérez de las Heras, MónicaTabla de Contenidos: “...1. Aclaración del concepto. -- 2. Historia y surgimiento del turismo sostenible. -- 3. Los tres...”
Publicado 2004
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17Publicado 2001Tabla de Contenidos: “...1. Un fenómeno a escala mundial / Ma. J. Viñals Blasco. -- 2. La historia del turismo / Ma. J...”
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19Publicado 1991Tabla de Contenidos: “.... -- Dimensiones del Turismo- Su dinámica latinoamericana y sus limitaciones en el área de los recursos humanos...”
Acta de Conferencia Libro -
20Publicado 2023Tabla de Contenidos: “... oportunidades de crecimiento dentro del turismo. -- 6. La importancia en la medición del turismo y la...”
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