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Título
1
Saneamiento de la industria alimentaria /
por
Montes, Adolfo Leandro
Publicado 1969
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Libro
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2
Procesamiento de subproductos de la industria cárnica /
por
Wismer Pedersen, J.
Publicado 1982
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3
Globalizar desde Latinoamérica : el caso Arcor /
Publicado 2014
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4
Procesos de cocina /
por
Armendáriz Sanz, José Luis
Publicado 2001
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5
La carne como alimento /
por
Sanz Egaña, C. (Cesáreo), 1885-
Publicado 1944
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5
Formato
Libro
5
Autor
Armendáriz Sanz, José Luis
1
Barbero, María Inés
1
Forteza, Jorge
1
Instituto Nacional de Tecnología Industrial
1
Kosacoff, Bernardo
1
Montes, Adolfo Leandro
1
Porta, Fernando (Economista)
1
Sanz Egaña, C. (Cesáreo), 1885-
1
Stengel, E. Alejandro
1
Wismer Pedersen, J.
1
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Idioma
Español
5
Ámbito geográfico
Argentina
1
Año de Publicación
De:
a: