Análisis de la oferta y demanda gastronómica en función de la actividad turística : el caso de Villa Ventana
En el siguiente trabajo de investigación, se ha realizado un estudio exploratorio-descriptivo de la actividad gastronómica en la localidad argentina de Villa Ventana, ubicada en el partido de Tornquist (provincia de Buenos Aires). El informe hace referencia a la escasez de oferta gastronómica de Vil...
| Autor principal: | Vecchiarelli, Diego Nicolás |
|---|---|
| Otros Autores: | Mayo, Ariel |
| Formato: | Texto completo |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios
2022
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/1907 |
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