El patrimonio cultural de Buenos Aires : el caso de los bares notables
Este trabajo final de prácticas profesionales para la licenciatura en Turismo propone un recorrido conceptual sobre el fenómeno de los Bares, Cafés y Confiterías de Buenos Aires teniendo en cuenta un desarrollo integral destacando su función creadora de identidad y sentido de pertenencia. Al mismo t...
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| Format: | Texto completo |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios
2021
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| Accès en ligne: | https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/1529 |