El patrimonio cultural de Buenos Aires : el caso de los bares notables

Este trabajo final de prácticas profesionales para la licenciatura en Turismo propone un recorrido conceptual sobre el fenómeno de los Bares, Cafés y Confiterías de Buenos Aires teniendo en cuenta un desarrollo integral destacando su función creadora de identidad y sentido de pertenencia. Al mismo t...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Muñoz, Fernando Ezequiel
Otros Autores: García Álvarez, María Fernanda
Formato: Texto completo
Idioma:Español
Publicado: Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios 2021
Materias:
Acceso en línea:https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/1529
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por Muñoz, Fernando Ezequiel
Publicado 2021
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