Rutas alimentarias : el caso de la ruta de la yerba mate

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En el presente trabajo de investigación se llevó a cabo un profundo análisis sobre la Ruta de la Yerba Mate, principal ruta alimentaria del MERCOSUR y marca país que representa la Yerba argentina, la cual atraviesa la totalidad del territorio d e Misiones y el norte de la provincia de Corrientes. Es...

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Bibliographic Details
Main Authors: Chiodo, María Florencia, Giustozzi, Verónica
Other Authors: Cortés, Ricardo
Format: Texto completo
Language:Español
Published: Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios 2020
Subjects:
TURISMO
INDUSTRIA ALIMENTARIA
ARGENTINA
Online Access:https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/1408

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