Rutas alimentarias : el caso de la ruta de la yerba mate
En el presente trabajo de investigación se llevó a cabo un profundo análisis sobre la Ruta de la Yerba Mate, principal ruta alimentaria del MERCOSUR y marca país que representa la Yerba argentina, la cual atraviesa la totalidad del territorio d e Misiones y el norte de la provincia de Corrientes. Es...
Autores principales: | Chiodo, María Florencia, Giustozzi, Verónica |
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Otros Autores: | Cortés, Ricardo |
Formato: | Texto completo |
Idioma: | Español |
Publicado: |
Universidad Nacional de San Martín. Escuela de Economía y Negocios
2020
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://ri.unsam.edu.ar/handle/123456789/1408 |
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