La producción orgánica en la Argentina : historia, evolución y perspectivas /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Pais, Marcelo (comp.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Buenos Aires : MAPO, c2002.
Materias:
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245 0 3 |a La producción orgánica en la Argentina :  |b historia, evolución y perspectivas /  |c compilador Marcelo Pais. 
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300 |a 607, [8] p. :  |b il. ;   |c 24 cm. 
505 0 |a Introducción: los orígenes de la agricultura orgánica / Guillermo Schnitman. -- I. Historia. 1. Los comienzos del movimiento orgánico argentino. -- 2. La creación de las Normas Oficiales Argentinas. -- 3. La creación del MAPO. -- II. Evolución. 1. Normas, reglamentos, decretos oficiales y Ley Orgánica. -- 2. La certificación privada. -- 3. Evolución desde la creación de las normas 1992/1999. -- 4. Situación actual. -- 5. La producción orgánica en la Argentina. -- III. Perspectivas. 1. Las posibilidades de la Argentina frente a un mercado en crecimiento. -- 2. Conclusiones. -- IV. Agenda orgánica. 
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