Introducción a la industria de los alimentos : trabajos monográficos /

Mostrar otras versiones (3)
Dettagli Bibliografici
Ente Autore: Universidad Nacional de General San Martín. Instituto de la Calidad Industrial
Altri autori: Gil, Guillermo Pablo (ed.), Falabella, Claudia (ed.), Rodríguez, Ricardo
Natura: Tesi Libro
Lingua:Español
Pubblicazione: 2019.
Serie:Trabajos monográficos (ingeniería) Ingeniería en alimentos

Biblioteca Central:

Dettagli sul posseduto da Biblioteca Central:
Collocazione: M.INCALIN Ingeniería 2019-1
Copia Disponibile  

Documenti analoghi