Introducción a la industria de los alimentos : trabajos monográficos /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:	Universidad Nacional de General San Martín. Instituto de la Calidad Industrial
Otros Autores:	Gil, Guillermo Pablo (ed.), Falabella, Claudia (ed.), Rodríguez, Ricardo
Formato:	Tesis Libro
Idioma:	Español
Publicado:	2019.
Colección:	Trabajos monográficos (ingeniería) Ingeniería en alimentos

Detalle de Existencias desde Biblioteca Central:
Número de Clasificación:	M.INCALIN Ingeniería 2019-1
Copia	Disponible

Ejemplares similares