Fogón de negros : cocina y cultura en una región latinoamericana /
| Auteur principal: | Patiño Ossa, Germán |
|---|---|
| Collectivité auteur: | Convenio Andrés Bello (Organización) |
| Autres auteurs: | Isaacs, Jorge, 1837-1895 |
| Format: | Livre |
| Langue: | Español |
| Publié: |
Bogotá, D.C., Colombia :
Convenio Andrés Bellos,
c2007.
|
| Édition: | 1a ed. |
| Sujets: |
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