Bebidas y excitantes /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Braudel, Fernand
Formato: Libro
Idioma:Español
Francés
Publicado: Madrid : Alianza, c1994.
Colección:Alianza cien ; 24
Materias:
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100 1 |a Braudel, Fernand.  |9 9835 
245 1 0 |a Bebidas y excitantes /  |c Fernand Braudel ; [tr. Isabel Pérez-Villanueva]. 
260 |a Madrid :  |b Alianza,  |c c1994. 
300 |a 263 p. :  |b il. ;  |c 21 cm. 
490 0 |a Alianza cien ;  |v 24 
500 |a "Bebidas y excitantes forma parte del tomo 1 (Las estructuras de lo cotidiano) de Civilización material, economía y capitalismo, siglos XV-XVIII, publicado como obra singular en Alianza Editorial". -- P. 64. 
500 |a Traducido al español. 
650 7 |a Costumbres alimenticias.   |2 unesco  |9 6608 
650 7 |a Historia social.  |2 unesco  |9 2971 
650 7 |a Bebida.  |2 unesco  |9 10183 
740 0 |a Estructuras de lo cotidiano. 
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