Como integrar la oferta gastronómica agregando valor al turismo de la Ciudad de Buenos Aires : estrategias de cara al futuro /

Bibliographische Detailangaben
Körperschaften: Academia Argentina de Turismo, Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterias y Cafes
Weitere Verfasser: Amadasi, Enrique (comp.)
Format: Buch
Sprache:Español
Veröffentlicht: Buenos Aires : Ediciones Turísticas, 2015.
Schlagworte:
Turismo.
Alimento.
Preparación de alimentos.
Buenos Aires (Argentina)
Beschreibung
Beschreibung:223 p. . il., graf. ; 23 cm.
Bibliographie:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9789873898037

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