Como integrar la oferta gastronómica agregando valor al turismo de la Ciudad de Buenos Aires : estrategias de cara al futuro /

Detalles Bibliográficos
Autores Corporativos: Academia Argentina de Turismo, Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterias y Cafes
Otros Autores: Amadasi, Enrique (comp.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Buenos Aires : Ediciones Turísticas, 2015.
Materias:
Turismo.
Alimento.
Preparación de alimentos.
Buenos Aires (Argentina)
Descripción
Descripción Física:223 p. . il., graf. ; 23 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas.
ISBN:9789873898037

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