Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo HOTA0308 /
| Autor principal: | |
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| Formato: | livro electrónico |
| Idioma: | Español |
| Publicado em: |
Málaga :
IC Editorial,
c2022.
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| Edição: | 2a ed. |
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://elibro.net/es/lc/unsam/inicio |
Sumário:
- 1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo.
- 2. La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística.
- 3. Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo.