Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo HOTA0308 /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pozo Aguilar, José Francisco del
Formato: eBook
Idioma:Español
Publicado: Málaga : IC Editorial, c2022.
Edición:2a ed.
Materias:
Acceso en línea:https://elibro.net/es/lc/unsam/inicio
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300 |a 1 recurso en línea. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas (p. 85-86) 
505 0 |a 1. La cultura de la calidad en las empresas y/o entidades de hostelería y turismo. -- 2. La gestión de la calidad en la organización hostelera y turística. -- 3. Procesos de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo. 
506 |a Disponible para la Comunidad UNSAM. 
516 |a Texto en PDF. 
516 |a Libro electrónico. 
588 |a Descripción basada en el recurso en línea; título tomado de la pantalla de presentación (visto agosto 26, 2021). 
650 7 |a Control de calidad.  |2 unescot  |9 2379 
650 7 |a Turismo.  |2 unescot  |9 15906 
650 7 |a Industria hotelera.  |2 unescot  |9 43864 
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