Aspectos nutricionales de vitaminas y minerales en el siglo XXI /
| Autor principal: | |
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Asociación Argentina de Tecnólogos Alimentarios,
2015.
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| Edición: | 1a ed. |
| Materias: |
| Descripción Física: | 355 p. : il. ; 26 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas. |
| ISBN: | 9789872216566 |