Optimización de la gestión de bodega en empresa de servicios de alimentación /

El presente trabajo desarrolla el análisis de la operación actual del área de almacén de una empresa real de servicios de alimentación, que por razones de confidencialidad la denominaremos como Empresa Bajo Estudio (EBE). No se darán a conocer nombres ni lugares exactos. Se desarrolla la implementac...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Correa, Francisco Emanuel
Corporate Author: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Other Authors: Piacentino, Ana Rosa (tutora)
Format: Thesis Book
Language:Español
Published: 2015
Series:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
Subjects:

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