Optimización de la gestión de bodega en empresa de servicios de alimentación /

El presente trabajo desarrolla el análisis de la operación actual del área de almacén de una empresa real de servicios de alimentación, que por razones de confidencialidad la denominaremos como Empresa Bajo Estudio (EBE). No se darán a conocer nombres ni lugares exactos. Se desarrolla la implementac...

Ausführliche Beschreibung

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Correa, Francisco Emanuel
Körperschaft: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Weitere Verfasser: Piacentino, Ana Rosa (tutora)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:Español
Veröffentlicht: 2015
Schriftenreihe:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
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