Proyecto de inversión de un restaurante de cocina patagónica Argentina /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Camaño, Julieta
Autor Corporativo: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Otros Autores: Piacentino, Ana Rosa (tutora)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Español
Publicado: 2017
Colección:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
Materias:
Tabla de Contenidos:
  • 1. Introducción. 2. Antecedentes de la cocina patagónica. 3. Proyecto de inversión. 4. Estudio de mercado. 5. Estudio técnico. 6. Estrategias de venta y plan de marketing. 7. Análisis financiero. 8. Conclusión.