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| LEADER |
01710ntm a2200301 a 4500 |
| 003 |
AR-SmUSM |
| 005 |
20231025202004.0 |
| 008 |
220428s2016 ag adb||||||||||| 0 spa d |
| 040 |
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|a AR-SmUSM
|b spa
|c AR-SmUSM
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| 099 |
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|a T.ESEYN
|b Grado 2016-98
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| 245 |
0 |
0 |
|a Proyecto de viabilidad y plan de negocios para la apertura de un restaurante con opción para celíacos en el Delta de Tigre /
|c Soria, Berenice , Venus, Daniela, Zambón, Romina ; tutora Vermeulen, Dalila.
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| 260 |
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|c 2016
|
| 300 |
|
|
|a 182 p. :
|b il., grafs., mapas ;
|c 30 cm.
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| 490 |
1 |
|
|a Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
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| 502 |
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|
|a Trabajo final (licenciatura)--Universidad Nacional de San Martín, 2016.
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| 505 |
0 |
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|a 1. Introducción. 2. Estudio de viabilidad. 3. Investigación de mercado. 4. Puesta en marcha del proyecto. 5. Selección de personal. 6. Presupuestos y controles. Conclusión general.
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| 650 |
|
7 |
|a Estudio de mercado.
|2 unescot
|9 44860
|
| 650 |
|
7 |
|a Evaluación de proyecto
|2 unescot
|9 69349
|
| 650 |
|
7 |
|a Análisis económico
|2 unescot
|9 4447
|
| 700 |
1 |
|
|a Soria, Berenice.
|9 89600
|
| 700 |
1 |
|
|a Venus, Daniela.
|9 89599
|
| 700 |
1 |
|
|a Zambón, Romina.
|9 89598
|
| 700 |
1 |
|
|a Vermeulen, Dalila,
|e tutora
|9 87365
|
| 710 |
2 |
|
|a Universidad Nacional de General San Martín.
|b Escuela de Economía y Negocios.
|9 23755
|
| 830 |
|
0 |
|a Trabajos finales de grado.
|p Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
|9 87217
|
| 942 |
|
|
|c TESIS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T__ESEYN_GRADO_201698
|7 1
|8 TE
|9 95541
|a EEyN
|b EEyN
|d 2022-05-05
|e UNSAM
|o T.ESEYN Grado 2016-98
|p 01342 TEYN
|r 2022-05-05 00:00:00
|w 2022-05-05
|y TESIS
|i 01342 TEYN
|
| 999 |
|
|
|c 65474
|d 65474
|
