Just in time para comedores industriales /
El siguiente trabajo presenta la forma de adaptación del sistema de producción Just in Time, desarrollado por Toyota para sus fábricas automotrices, para uso en los comedores industriales. Se tratara de demostrar analizando el estado anterior y posterior a la implementación del sistema, como se ve a...
Autor principal: | Gonzalez Sommaruga, Patricio Julián |
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Autor Corporativo: | Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios |
Otros Autores: | Piacentino, Ana Rosa (tutora) |
Formato: | Tesis Libro |
Idioma: | Español |
Publicado: |
2016
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Colección: | Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
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Materias: |
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