La alimentación en comedores escolares /

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Velasco Piñeiro, Samara
Ente Autore: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Altri autori: D'Alonzo, Miranda (tutor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:Español
Pubblicazione: 2016
Serie:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
Soggetti:
Descrizione
Descrizione fisica:82 p. : il. ; 30 cm.
Bibliografia:Incluye referencias bibliográficas (p. 57).