| Sumario: | El presente trabajo final analiza en profundidad la problemática de las pasantías, comparando la forma en que se realizan en distintos países de América y Europa, a través de la legislación correspondiente en cada uno. Además, se investiga en detalle la situación de las mismas en Argentina, focalizándose especialmente en el ámbito de las empresas hoteleras. También se proponen mejoras a las acciones que se desarrollan al respecto, tomando en cuenta además, las indicaciones de la organización mundial del turismo y la organización internacional del trabajo. A primera vista, se observa que las pasantías son muy útiles en cuanto representan una herramienta valiosa para el alumno que quiere egresarse con experiencia práctica comprobable en el ámbito de trabajo que es objeto de su estudio. Pero a medida que se analizan las distintas opiniones de sus actores intervinientes, se advierte que este sistema necesita ser revisado en pos de su mejora.
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