Como emprender un establecimiento gastronómico para celíacos /
| Autor principal: | Valiante, Elena Emilia |
|---|---|
| Autor Corporativo: | Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios |
| Outros Autores: | Piacentino, Ana Rosa (tutora) |
| Formato: | Tesis Livro |
| Idioma: | Español |
| Publicado em: |
2015
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| Colecção: | Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
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| Assuntos: |
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