Como emprender un establecimiento gastronómico para celíacos /
| Auteur principal: | Valiante, Elena Emilia |
|---|---|
| Collectivité auteur: | Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios |
| Autres auteurs: | Piacentino, Ana Rosa (tutora) |
| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | Español |
| Publié: |
2015
|
| Collection: | Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
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| Sujets: |
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