Como emprender un establecimiento gastronómico para celíacos /
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| Format: | Thèse Livre |
| Langue: | Español |
| Publié: |
2015
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| Collection: | Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
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| Sujets: |
| Description matérielle: | 88 p. : il., grafs., mapas ; 30 cm. |
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| Bibliographie: | Incluye referencias bibliográficas (p. 88). |