¿Por qué capacitarse en hotelería? /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Arze, Sofía Estela
Autor Corporativo: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Otros Autores: Piacentino, Ana Rosa (tutora)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Español
Publicado: 2011
Colección:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración de Empresas Hoteleras y Gastronómicas.
Materias:
Descripción
Descripción Física:69 p. : il. ; 30 cm.
Bibliografía:Incluye referencias bibliográficas (p. 60).