Aspectos económicos del cultivo y comercialización del hongo comestible Gárgola (Pleurotus ostreatus) /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Otros Autores: Portillo, Cintia José Ariane, Reichel, Hernán Ariel, Rychter, Hernán, Alberto, Edgardo (tutor)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Español
Publicado: 2011
Colección:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración y Gestión Empresarial.
Materias:
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003 AR-SmUSM
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040 |a AR-SmUSM  |b spa  |c AR-SmUSM 
099 |a T.ESEYN   |b Grado 2011-6 
245 0 0 |a Aspectos económicos del cultivo y comercialización del hongo comestible Gárgola (Pleurotus ostreatus) /   |c Portillo, Cintia José Ariane, Reichel, Hernán Ariel, Rychter, Hernán ; tutor Alberto, Edgardo. 
260 |c 2011 
300 |a 125 p. :  |b il., grafs. ;  |c 30 cm. 
490 1 |a Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración y Gestión Empresarial 
502 |a Trabajo final (licenciatura)--Universidad Nacional de San Martín, 2011. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas (p. 98). 
505 0 |a 1. Resumen ejecutivo. -- 2. Formulación del proyecto. -- 3. Generalidades. -- 4. Descripción de la empresa. -- 5. Análisis de mercado. -- 6. Producto, procesos de producción y operaciones. -- 7. Comercialización y marketing. -- 8. Gerenciamiento. -- 9. Datos económicos y financieros. -- 10. Conclusiones. -- 11. Corolario del trabajo. -- 12. Anexos.  
650 7 |a Evaluación de proyecto  |2 unescot  |9 69349 
650 7 |a Cultivo.  |2 unescot  |9 4928 
650 7 |a Hongo.  |2 unescot  |9 49919 
700 1 |a Portillo, Cintia José Ariane.  |9 89279 
700 1 |a Reichel, Hernán Ariel.  |9 89278 
700 1 |a Rychter, Hernán.  |9 89276 
700 1 |a Alberto, Edgardo,   |e tutor  |9 81328 
710 2 |a Universidad Nacional de General San Martín.  |b Escuela de Economía y Negocios.  |9 23755 
830 0 |a Trabajos finales de grado.  |p Licenciatura en Administración y Gestión Empresarial.  |9 86569 
942 |c TESIS 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 T__ESEYN_GRADO_20116  |7 1  |8 TE  |9 95256  |a EEyN  |b EEyN  |d 2022-05-05  |e UNSAM  |o T.ESEYN Grado 2011-6  |p 00883 TEYN   |r 2022-05-05 00:00:00  |w 2022-05-05  |y TESIS  |i 00883 TEYN  
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