Aspectos económicos del cultivo y comercialización del hongo comestible Gárgola (Pleurotus ostreatus) /

Dettagli Bibliografici
Ente Autore: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Altri autori: Portillo, Cintia José Ariane, Reichel, Hernán Ariel, Rychter, Hernán, Alberto, Edgardo (tutor)
Natura: Tesi Libro
Lingua:Español
Pubblicazione: 2011
Serie:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración y Gestión Empresarial.
Soggetti:
Descrizione
Descrizione fisica:125 p. : il., grafs. ; 30 cm.
Bibliografia:Incluye referencias bibliográficas (p. 98).