Aspectos económicos del cultivo y comercialización del hongo comestible Gárgola (Pleurotus ostreatus) /

Bibliographic Details
Corporate Author: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Other Authors: Portillo, Cintia José Ariane, Reichel, Hernán Ariel, Rychter, Hernán, Alberto, Edgardo (tutor)
Format: Thesis Book
Language:Español
Published: 2011
Series:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración y Gestión Empresarial.
Subjects:
Description
Physical Description:125 p. : il., grafs. ; 30 cm.
Bibliography:Incluye referencias bibliográficas (p. 98).