Cítricos de calidad : un requisito de compra : aplicación de sistemas de gestión de calidad en la exportación de cítricos a la Unión Europea /

En este trabajo investigaremos acerca de la implementación de los sistemas de gestión de calidad en la producción y comercialización de cítricos argentinos con destino a la Unión Europea. En una primera etapa hemos efectuado una revisión de la bibliografía existente, hemos estudiado la normativa leg...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Scotton, Walter
Autor Corporativo: Universidad Nacional de General San Martín. Escuela de Economía y Negocios
Otros Autores: Scotton, Osvaldo (tutor)
Formato: Tesis Libro
Idioma:Español
Publicado: 2008
Colección:Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración y Gestión Empresarial.
Materias:
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245 1 0 |a Cítricos de calidad :  |b un requisito de compra : aplicación de sistemas de gestión de calidad en la exportación de cítricos a la Unión Europea /   |c Scotton, Walter ; tutor Scotton, Osvaldo. 
260 |c 2008 
300 |a 197 p. :  |b grafs., il. ;  |c 30 cm. 
490 1 |a Trabajos finales de grado. Licenciatura en Administración y Gestión Empresarial 
502 |a Trabajo final (licenciatura)--Universidad Nacional de San Martín, 2008. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas (p. 194). 
520 3 |a En este trabajo investigaremos acerca de la implementación de los sistemas de gestión de calidad en la producción y comercialización de cítricos argentinos con destino a la Unión Europea. En una primera etapa hemos efectuado una revisión de la bibliografía existente, hemos estudiado la normativa legal vigente en nuestro país y el exterior, así como también los distintos sistemas de gestión de calidad. Luego, hemos descrito los sistemas de gestión de calidad que deben implementar las empresas citrícolas argentinas para ingresar a los mercados de la Unión Europea, y por último hemos analizado la implementación de los distintos sistemas de gestión de calidad dentro de una empresa argentina líder en el sector citrícola. En base a lo expuesto durante toda la investigación, creemos que hay mucho trabajo por delante tanto en el ámbito gubernamental como privado, y que solamente cuando las empresas empiecen (y en algunos casos continúen) a establecer una estructura operativa y de toma de decisiones para la calidad, podrán obtener resultados tangibles como la mejor calidad y los menores costos.  
650 7 |a Normalización.   |2 unescot  |9 4740 
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