Pulperos y pulperías rurales de Buenos Aires : (1740-1830) /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Humanidades
Otros Autores: Mayo, Carlos A. (ed.)
Formato: Libro
Idioma:Español
Publicado: Buenos Aires : Biblos, 2000.
Edición:2ª ed. corregida y aumentada.
Materias:
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245 0 0 |a Pulperos y pulperías rurales de Buenos Aires :  |b (1740-1830) /  |c [Laura Cabrejas...et al.] ; Carlos A. Mayo (director).  
250 |a 2ª ed. corregida y aumentada. 
260 |a Buenos Aires :  |b Biblos,  |c 2000. 
300 |a 139 p. ;  |c 23 cm. 
500 |a Grupo Sociedad y Estado (Universidad Nacional de Mar del Plata). Laura Cabrejas, Diana Duart, Ángela Fernández, Carlos A. Mayo, Julieta Miranda, Carlos van Hauvart, Vanesa Velich, Daniel Virgili. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas (p.137-139) 
505 0 |a Anatomía de la pulpería porteña / Carlos A. Mayo, Julieta Miranda y Laura Cabrejas -- Origen e itinerario de los pulperos de Buenos Aires / Ángela Fernández -- El estilo de vida / Laura Cabrejas -- La pulpería como empresa / Carlos A. Mayo -- Las prácticas mercantiles de los pulpéros / Diana A. Duart y Carlos Van Hawart -- Transitando por el sendero de la prosperidad : los patrones de inversión / Vanesa Velich y Daniel Virgili -- Más allá del mostrador / Carlos A. Mayo. 
650 7 |a Colonialismo.  |2 unesco  |9 3429 
650 7 |a Comercio.   |2 unesco  |9 5012 
650 7 |a Historia.  |2 unesco  |9 1570 
651 0 |a Buenos Aires (Argentina : Provincia)  |9 5681 
700 1 |a Mayo, Carlos A.,  |e ed.  |9 9208 
710 2 |a Universidad Nacional de Mar del Plata.   |b Facultad de Humanidades.  |9 16277 
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