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| LEADER |
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| 003 |
AR-SmUSM |
| 005 |
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|
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|
|
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|
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|
|
|a AR-SmUSM
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|
| 082 |
0 |
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|a 394.12
|b A411 2017
|2 22
|
| 245 |
1 |
3 |
|a La alimentación :
|b aspectos psicosociales /
|c Pilar Lavielle Sotomayor, Óscar Constantino Thompson Chagoyán, coordinadores ; Erika Peláez Ballestas ... [et al.].
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| 250 |
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|
|a 1a ed.
|
| 260 |
|
|
|a Buenos Aires :
|b Siglo Veintiuno ;
|a México :
|b Universidad Anáhuac,
|c 2017.
|
| 300 |
|
|
|a 173 p. :
|b il. ;
|c 21 cm.
|
| 490 |
0 |
|
|a Salud y sociedad
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| 504 |
|
|
|a Incluye referencias bibliográficas (p. 169-171)
|
| 505 |
0 |
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|a Prólogo. Determinantes socioculturales en la alimentación. Cambios en la conducta alimentaria / Tomás Barrientos Fortes -- Historia de la alimentación en México / Erika Peláez Ballestas, Ingris Peláez Ballestas -- El gradiente económico en la alimentación / Fernando Leal Martínez, Denise Franco San Sebastián -- La seguridad alimentaria en el siglo XXI / José Antonio Ruy-Díaz R., Rosalba E. Gutiérrez Rico -- Alimentación y salud / Óscar Thompson -- Alimentación y cultura / Laura Moreno Altamirano -- Influencia de la publicidad en los hábitos alimenticios / Carlos Gómez Palacio y Campos, Juan Manuel Rico López -- Aspectos psicológicos de la conducta alimentaria / Pilar Lavielle.
|
| 650 |
|
7 |
|a Alimento.
|2 unesco
|9 4599
|
| 650 |
|
7 |
|a Psicología social.
|2 unesco
|9 2795
|
| 700 |
1 |
|
|a Lavielle Sotomayor, Pilar,
|e ed.
|9 78136
|
| 700 |
1 |
|
|a Thompson Chagoyán, Óscar Constantino,
|e ed.
|9 78137
|
| 700 |
1 |
|
|a Peláez Ballestas, Erika
|9 78138
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c LIBRO
|
