Biotecnología en todos lados : en los alimentos, la medicina, la agricultura, la química--- ¡y esto recién empieza! /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Idioma: | Español |
| Publicado: |
Buenos Aires :
Siglo Veintiuno,
2014.
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| Edición: | 2a ed., rev. y actualizada. |
| Colección: | Ciencia que ladra...
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| Materias: |
Tabla de Contenidos:
- Introducción
- ¿De qué hablamos cuando hablamos de biotecnología
- 2. De la idea y la motivación al proyecto biotecnológico
- 3. Bio: biofármacos y biodiagnósticos
- 4. Industrias, economía (bioeconomía) y política
- 5. Proyecto Genoma Humano: : genomics, proteomics, metabolomics... y otras "omics"
- 6. Biotecnología industrial blanca. Biorrefinerías: de los genomas a las nuevas bioindustrias
- 7. ¿Pampas genómicas? (Panorama sobre agrobiotecnología o biotecnología verde)
- 8. Universidades, empresas y política
- 9. Desde el Sur... canción con todos
- Anexo. Cuarenta años que conmovieron al mundo.