La gestión aplicada a hotelería y turismo con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociación /

Bibliographic Details
Other Authors: Feijoó, José Luis (comp.), Bollini, Luis María, Fernández Belda, Jorge, Irigaray, Karlos
Format: eBook
Language:Español
Published: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2008.
Subjects:
Gestión.
Industria hotelera.
Turismo.
Online Access:https://www.bidi.la/account/unsam/login
Table of Contents:
  • 1. La gestión estratégica en la industria de la hospitalidad / José Luis Feijoó.
  • 2. La gestión de negocios centrada en los clientes / Luis María Bollini.
  • 3. Gestión del conocimiento: la nueva ventaja competitiva / Jorge Fernández Belda.
  • Hojas de trabajo.
  • 4. La negociación en la industria de la hospitalidad / Karlos Irigaray.

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