La gestión aplicada a hotelería y turismo con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociación /

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Feijoó, José Luis (comp.), Bollini, Luis María, Fernández Belda, Jorge, Irigaray, Karlos
Formato:	eBook
Idioma:	Español
Publicado:	Buenos Aires : Ugerman Editor, 2008.
Materias:	Gestión. Industria hotelera. Turismo.
Acceso en línea:	https://www.bidi.la/account/unsam/login

Tabla de Contenidos:

1. La gestión estratégica en la industria de la hospitalidad / José Luis Feijoó.
2. La gestión de negocios centrada en los clientes / Luis María Bollini.
3. Gestión del conocimiento: la nueva ventaja competitiva / Jorge Fernández Belda.
Hojas de trabajo.
4. La negociación en la industria de la hospitalidad / Karlos Irigaray.

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