El talento humano en hotelería y turísmo aspectos claves en la gestión de personas /

Détails bibliographiques
Autres auteurs:	Feijoó, José Luis (comp.), Montarcé, Jorge, Oubiña, Gabriel, Urbancic, Mariana, Yacopi, Rodolfo, Fernández Belda, Jorge
Format:	eBook
Langue:	Español
Publié:	Buenos Aires : Ugerman Editor, 2016.
Sujets:	Gestión del personal Recursos humanos. Talento. Industria hotelera. Turismo.
Accès en ligne:	https://www.bidi.la/account/unsam/login

Table des matières:

1. Breve historia de la gestión del talento en la industria de la hospitalidad / Jorge Montarcé.
2. Buscando talentos en tiempos de cambio / Jorge Montarcé.
3. La contraprestación del trabajo / Gabriel Oubiña.
4. Capacitación como recurso estratágico para la industria de la hospitalidad / Mariana Urbancic.
5. El talento humano y la planificación estratégica / José Luis Feijoó.
6. Conducción de personas en el marco de la gestión hotelera gastronómica / Rodolfo Yacopi.
7. Maximización del capital humano: orientando talentos hacia el logro de objetivos / Jorge Fernández Belda.

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